Rezepte mit Schwein

Gyrosauflauf

Zutaten für Personen

1 kg Gyros fertig gewürzt
4 Tomaten
2 Becher Sahne
1 Flasche Cocktail- oder Zigeunersoße
1 Beutel geriebener Käse
1 Mozzarella

Gyrosfleisch anbraten. Tomaten und Mozzarella klein
würfeln. Etwa 3/4 des Gyrosfleisches mit Tomaten- und
Mozzarellawürfeln in eine Auflaufform geben.

Soße mit Sahne verrühren und über die Masse gießen.
Restliches Gyros dazugeben und Käse darüber streuen.

Auflauf bei ca. 200°C ca. 45 Minuten backen.

Als Beilage schmeckt Baguette oder Salat